МосКофф

Наши кофемашины

Nuova Simonelli

Simonelli Appia Life 1 Gr

Классическая рожковая полуавтоматическая, автоматическая кофемашина, подключаемая к водопроводу, а также работает от бутыля, предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Оснащена высокой термокомпенсированной группой. Обзор

Технические характеристики:

Объем бойлера: 5 л

Высота групп: 140 мм

Цвет:

Глубина: 545 мм

Ширина: 400 мм

Высота: 530 мм

Аренда: 9 000 ₽/мес.

Simonelli Appia Life 2 Gr

Хит

Технические характеристики:

Объем бойлера: 11 л

Высота групп: 140 мм

Цвет:

Глубина: 545 мм

Ширина: 780 мм

Высота: 530 мм

Аренда: 14 000 ₽/мес.

Simonelli Appia Life 2 Compact Gr

Технические характеристики:

Объем бойлера: 7,5 л

Высота групп: 140 мм

Цвет:

Глубина: 545 мм

Ширина: 550 мм

Высота: 530 мм

Аренда: 14 000 ₽/мес.

La Spaziale

La Spaziale 1 Gr

Предназначена для приготовления эспрессо, кофейных напитков на его основе, барах и ресторанах. В качестве теплоагента выступает пар, что позволяет экономить электричество и предотвращает возникновение накипи. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Обзор

Технические характеристики:

Объем бойлера: 3 л

Высота групп: 140/60 мм

Высокая / низкая группа

Глубина: 530 мм

Ширина: 460 мм

Высота: 520 мм

Аренда: 9 000 ₽/мес.

La Spaziale 2 Gr

Хит

Технические характеристики:

Объем бойлера: 10 л

Высота групп: 140/60 мм

Высокая / низкая группа

Глубина: 530 мм

Ширина: 700 мм

Высота: 600/520 мм

Аренда: 15 000 ₽/мес.

La Spaziale 2 Compact Gr

Технические характеристики:

Объем бойлера: 5 л

Высота групп: 140 мм

Высокая / низкая группа

Глубина: 530 мм

Ширина: 540 мм

Высота: 520 мм

Аренда: 15 000 ₽/мес.

Супер автомат

PROXIMA F11 Big Plus

Суперавтоматическая профессиональная кофемашина, работающая как от центрального водоснабжения, так и от съемного бункера и внешней емкости. Содержит увеличенные бункеры для кофе, воды и отходов. Проста в обслуживании и приготовлении кофейных напитков. Обзор

Технические характеристики:

Объем бойлера: 8 л

Высота групп: 80-170 мм

Глубина: 500 мм

Ширина: 410 мм

Высота: 580 мм

Аренда: 13 000 ₽/мес.

Кофемолка

Кофемолка Fiorenzato f64e

Хит

Отличительная особенность ― отсутствие бункера для молотого кофе. Данная кофемолка дает возможность выставлять дозировку кофе на электронном табло, что позволяет молоть необходимое количество кофе прямо в холдер. Такое устройство позволяет готовить эспрессо только из свежемолотого зерна. Обзор

Технические характеристики:

Объем бункера: 1,5 кг

Высота группы: 140 мм

Цвет:

Длина: 270 мм

Ширина: 230 мм

Высота: 615 мм

Аренда: 3 000 р/мес.

Вам может понадобится

Холдер

Холдер (рожок, портафильтр) – приспособление для формирования «кофейной таблетки», является съемной частью рожковых кофемашин.
В наличии имеются ординарный (с одним носиком) и двойной (с двумя носками) холдеры.

Чистящие средства для очистки от кофейных масел

В наличии представлены наиболее популярные и удобные в использовании форматы чистящих средств – порошковые и таблетированные. Уход с помощью специальных чистящих средств существенно продлевает срок службы кофейного оборудования. Правила применения подробно описаны в инструкции.

Нок бокс

Нок-бокс – емкость (коробка) с резиновой перекладиной. Служит для выбивания отработанной «кофейной таблетки» из холдера. Наличие амортизирующей подкладки защищает холдер от повреждений, а также подавляет шум, издаваемый при ударе рожка о нок-бокс.

Коврик (станция) для темперовки

Служит неподвижной опорой для холдера во время приготовления «кофейной таблетки». Коврик защищает столешницу и холдер от царапин при трамбовке, предотвращает соскальзывание портафильтра. Изготовлен из силикона.

Питчер

Питчер (молочник), также известен как джаг (от англ. jag - кувшин) – емкость для взбивания молока для кофейных напитков (капучино, латте, макиато). В наличии имеются питчеры объемом 100 мл, 350 мл и 600 мл.

Электронные весы

Помогут взвесить точное количество кофе, необходимое для приготовления каждого напитка. Погрешность измерения весов составляет 0,1 грамма.

Мерный стакан

Мерный стакан бариста – стеклянная емкость с носиком, имеет шкалу для точного измерения жидкости, необходимой для приготовления напитка. Стакан выполнен из прочного лабораторного стекла.

Щетка для чистки кофейных групп

Удобная щетка с термостойкой нейлоновой щетиной для чистки кофейных групп профессиональных кофемашин упростит уход за оборудованием.

Темпер

Темпер – инструмент бариста для приготовления правильной «кофейной таблетки» в фильтре холдера. С помощью темпера Вы добьетесь нужной спрессованности кофе, что позволит получить стабильно идеальный эспрессо.